Закрытый дрожжевой пирог с тушёной капустой в томатном соусе

  Этот пирог выделяется из строя капустных пирогов своей довольно тонкой, но очень нежной и воздушной основой из дрожжевого теста на молоке, хрустящим бортиком и обилием ароматной начинки из тушёной …

Подробнее

Яичный десерт «Плавающие острова»

Готовится в микроволновой печи  4 порции  2 часа (ваши 40 мин)   Оригинальное лакомство из простых продуктов — яичный десерт «Плавающие острова». Упрощённый вариант одноимённого французского десерта — белый островок воздушной меренги …

Подробнее

Морковный хумус с соком лайма и зирой

  Ещё одна вариация на тему хумуса из кухни ближневосточных стран. Нут отлично дополнен морковью, сладковатый вкус которой очень удачно подчёркнут ароматной зирой и сбалансирован кислинкой лайма. Вкус и цвет …

Подробнее

Кальцоне с копчёной курицей, фетой, грибами и шпинатом

  2 порции  2 часа (ваши 30 мин)   Кальцоне (итал. calzone) — итальянская закрытая пицца в виде полумесяца. На сегодняшний день начинка может быть абсолютно любая, хотя изначально использовали моцареллу …

Подробнее