Салат с тунцом, огурцами, яблоком и оливками

Салат с тунцом, огурцами, яблоком и оливками

 

Достаточно простой и быстрый в приготовлении салат с тунцом, огурцами, яблоком и оливками. Такой салат получается очень свежим, сочным и хрустящим — сплошное наслаждение!

Продукты

Тунец консервированный — 1 банка объёмом 160 г (чистый вес тунца — 110 г)

Огурцы — 180 г

Яблоко (кислое или кисло-сладкое) — 100 г

Оливки без косточек — 50 г

Листья салата — 30 г

Лук зелёный — 2 веточки

Петрушка свежая — 2-3 веточки

Масло оливковое — 2 ст. ложки

Сок лимонный — 1 ст. ложка

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Пошаговый фото рецепт

Салат с тунцом, огурцами, яблоком и оливками

Салат с тунцом, огурцами, яблоком и оливками

Подготовьте ингредиенты. Зелень промойте и обсушите.

Салат с тунцом, огурцами, яблоком и оливками

Приготовьте заправку: в небольшой ёмкости соедините оливковое масло, лимонный сок, щепотку соли и молотый перец. Перемешайте.

Салат с тунцом, огурцами, яблоком и оливками

Измельчите ножом зелёный лук и петрушку. Листья салата порвите руками.

Салат с тунцом, огурцами, яблоком и оливками

Огурцы нарежьте полукружиями. Яблоко очистите и нарежьте небольшими ломтиками.

Салат с тунцом, огурцами, яблоком и оливками

Оливки разрежьте пополам.

Салат с тунцом, огурцами, яблоком и оливками

Из банки с тунцом слейте жидкость. С помощью вилки слегка разомните рыбу (слишком сильно не усердствуйте).

Салат с тунцом, огурцами, яблоком и оливками

В салатнике объедините все подготовленные ингредиенты: листья салата, зелёный лук, петрушку, яблоко, огурцы, оливки и тунец.

Салат с тунцом, огурцами, яблоком и оливками

Добавьте в салат ранее подготовленную заправку.

Салат с тунцом, огурцами, яблоком и оливками

Тщательно перемешайте салат с заправкой. Попробуйте и при желании добавьте дополнительно соль, перец или лимонный сок.

Салат с тунцом, огурцами, яблоком и оливками

Вот и всё! Вкусный и лёгкий салат с тунцом, огурцами, яблоком и оливками готов.
Приятного аппетита!

russianfood.com



Добавить комментарий